鶏ササミ揚げお弁当

はじめまして。団塊ジュニア世代のwami(わみ)といいます。
調理師免許、ハーブコーディネーター、アロマコーディネーター、
ヨガインストラクターです。
本業のお仕事は個人事業で上記資格とは別の仕事をしています。
日ごろの主婦業でのお料理をのせていきたいと思います。20代の頃アルバイトで少し居酒屋のお通しぐらいは作っていたことがありますが本格的な調理のお仕事はしたことがなく、お料理は誰にでも作ることが出来る簡単なものだと思います。
お料理の他にはちょっとした家庭菜園、ミニガーデニングや、資格で学んだことをのせていきたいと思います!

サイトをのぞいて下さると励みになります♪どうぞよろしくお願いいたします。

wamisunをフォローする
この記事は約1分で読めます。

こちらのブログにたどり着いてくださってありがとうございます。   団塊ジュニアのwamiといいます。お弁当やお料理などなど載せていきたいと思います!

★鶏ササミ揚げ:鶏ササミ:塩、黒胡椒:小麦粉:片栗粉:ひまわり油   (鶏ササミは一口大に切り斜めに切り筋を入れて繊維を切る、塩と、胡椒ふり、ひまわり油を熱したら、小麦粉と片栗粉の2:1の粉をつけて揚げる

★卵焼き:卵:みりん (卵を溶いてみりんは少しで混ぜたら熱したフライパンの端っこで厚焼き玉子

★甘長ピーマンの浸し煮:甘長ピーマン:パプリカ赤:めんつゆ:水 甘長ピーマンはヘタを取り、パプリカは細い乱切り、鍋にお湯を沸かしてサッと茹でたら火を止めそこに麺つゆを入れて少し置く

ご飯は市販の梅とわかめのふりかけです

お弁当箱はサーモスの980Wです!

今日もかんたんお弁当でした😊

コメント